Agronomía, Agricultura y Agua
Cultivo de papaya en el sureste español - Finca Experimental UAL-Anecoop
D. Francisco Camacho, catedrático de horticultura protegida del área de producción vegetal de la Universidad de Almería nos habla en este vídeo sobre el cultivo de papaya
Cultivada principalmente en zonas de clima subtropical mediterráneo, como son Almería y Murcia, se trata de un producto cuyo consumo es similar al de una hortaliza. Su cultivo en España se extiende durante todo el año, aunque su pico de producción se concentra entre los meses de enero y febrero.
En Europa constituye todavía una novedad, frente a los países asiáticos, Sudamérica y Centroamérica, donde su consumo está más extendido
Una de sus ventajas competitivas frente a la papaya de importación es que es un producto de proximidad por su cercanía a los mercados europeos, lo que reduce los tiempos de transporte y minimiza el impacto en la huella de carbono.
Fuente: www.diariodealmeria.es
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